TAHİNLİ PEKMEZLİ KEK



Malzemeler;

  • 3 adet yumurta

  • 1 çay bardağı pekmez

  • 1/2 çay bardağı tahin

  • 1 çay bardağı süt

  • Aldığı kadar tam buğday un (ben 2 su bardağı kadar kullandım)

  • 2 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Üzeri için çekilmiş fındık (isteğe bağlı)






Yapılışı; yumurta ve pekmezi rengi açılana kadar çırpıyoruz. Süt ve tahini ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu, vanilyayı katıp unu yavaş yavaş ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Harcımızı yağlı kağıt serili fırın kabına döküyoruz, isteğe göre harcın üzerine çekilmiş fındık serpiyoruz. Düşük ayarda soğuk fırına verip yavaş yavaş pişiyoruz.

2 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör